ITAALIA. MITACA. KOHVIOAD.

Oled juba meie kohviuba proovinud?

Oled juba meie kohviuba proovinud?

previous arrow
next arrow
Slider

KOHVIOAD

Kohvioad

Mitaca, Illycafé tütarettevõte on kohvitaimeks valinud taimed, mis pakuvad parimat kvaliteeti. Kohvioad on maailma eri paikadest korjatud ning seejärel Itaalias röstitud. Röstimisel kasutatakse kõrgtehnoloogilisi masinaid, mis jätavad maakerale minimaalse ökoloogilise jälje.

KOHVIMASINAD

Kohvimasinad

Pika uurimustöö ja tootearenduse tulemusel toome teieni parima kohvielamuse.

Bonetto Design poolt signeeritud disaini tipptase. Modernsed kohvimasinad.

Mitaca masinad sobivad koju ja kontorisse.

KAPSLID

Kapslid

Kohvipaus on mitteametlik hetk, mida igaüks naudib omal moel.

Tänu uudsele tehnoloogiale pakuvad meie kapslid värskeid aroome ja maitseid nagu värskelt röstitud kohvi puhul.

Seda selleks, et tuua teieni tõelise kohvi täiuslikkust ja traditsiooni.

AKSESSUAARID

Aksessuaarid

Kohvi- ja espressotassid, masinate ja tasside alused ning erinevad kapid, et pakkuda külalistele täiuslikku kohvielamust.

Moderne piimavahustaja kohvi täiustamiseks ja kaunistamiseks ning kakao tegemiseks.

Naudinguhetk, kogetud stiiliga.

Blog
  • Kõik
  • Kohv
  • Kohvimasinad
  • Retseptid

Mis loob kohvi aroomi?

Me joome kohvi, et nautida selle ainulaadseid maitsenüannse ja rikkalikku aroomi. Šokolaad, karamell, pähklid ja puuviljad, kõik on esile kutsutud. Mis aga toimub keemilisel tasandil?Iga maitsekarakter on keemiliste ja bioloogiliste reaktsioonide tulemus. Millest tuleb kohvi lõhn? Rohelised kohvioad ei lõhna eriti. Röstimise kaudu loome me erinevad ühendid, mis loovad ainulaadse kohvi aroomi. Ja see, mida […]

7 huvitavat fakti kohvi kohta

On palju inimesi, kes ei suuda enda päeva alustada, ilma et nad esimese asjana kohvi ei jooks. Kohvi joomine ei pruugigi alati halb harjumus olla, vastupidi – teadlased on tõestanud, et kohv võib olla kasulik. Lisaks sellele, et kohv annab energiat, on teada, et kohv ennetab teise tüübi diabeeti, maksahaiguseid, Alzheimeri tõbe ja nahavähki. Aga […]

Kuidas teha jääkohvi

Vajad tavalisest kohvist vaheldust või lihtsalt jahutavat jooki? Lahendus on olemas, kui tead, kuidas teha jääkohvi. Jääkohvi tegemine äärmiselt lihtne.Las ma näitan.. Enne valmistamist veendu, et sul oleks olemas: Klaasitäis jääd. Tassitäis kohvi (toatemperatuuril). Kohvikoor või piim (valikuline). Suhkur – 2 teelusikat (valikuline). Tavalise jää asemel võivad klaasis olla ka varasemalt valmistatud kohvi jääkuubikud. Valmistamine: […]

Kuidas leida sobiv kohvimasin kontorisse?

Kohvimasin kontoris on nagu aamen kirikus. Ilma selleta ei saa. Samas üteldakse, et täpselt nii palju, kui on inimesi, nii palju on ka erinevaid maitseid – sama palju on ka kohvimasinaid. Mis siis teha? Milline on hea kohvimasin kontorisse? Kollektiivi suurus Kui suur on teie ettevõtte kollektiiv? Enne masina ostmist peaks kindlasti selgeks tegema, kui suur […]

Mitaca m8 – kompaktne espressomasin koju ja kontorisse

Kui sulle meeldivad stiilsed asjad, siis tere tulemast! Minimalistliku ning elegantse disainiga Mitaca m8 on kompaktne espressomasin koju ja väikese kollektiiviga kontorisse. Masin on signeeritud Bonetto Design poolt, mis on tuntud ajalooline Itaalia disaini bränd.  Parajas koguses stiili, millega on võimalik head kohvi valmistada on just see, mis teeb kodust kodu ja kontorist kontori. Kompaktsus, […]

Miks eelistada kapslitega kohvimasinat?

Poodides leidub lugematul hulgal kohvi- ja espressomasinaid. Valikus on palju erinevaid kaubamärke ja lisaks sellele on valikus kapslitega kohvimasinad, padjakestega masinad ning masinad, mis jahvatavad uba. Võimalik on osta ka presskann või teha “pätikohvi”. Kuna võimalusi on palju, siis miks eelistada just kapslitega kohvimasinat? ▪ Lihtne ja mugav kasutada Kapsli sisestamine masinasse on sama lihtne nagu […]

Milline on vahe araabika ja robusta kohvioal?

Väga paljud meist joovad kohvi teadmata millisest kohvioast saadud kohv nende tassi jõudnud on ja millised tegurid kohvi maitset mõjutavad. Üks esimesi maitse määrajaid on kohvioa sort. Täna on maailmas müügil kaks peamist kohvioa sorti – arabica ja robusta. Araabika kohviuba peetakse maailmas kõige kvaliteetsemaks kohvioaks. Algselt on sort pärit Etioopiast ja Jeemenist.  Araabika kohviuba […]